PAN DE MUERTO IMPERDIBLE EN CRÁTER PEDREGAL


Comenzó la temporada del año en la que se puede disfrutar de uno de los

platillos más representativos de la cultura mexicana, el pan de muerto. Es el

imperdible pan que se coloca cada año en los altares y que nos sirven para

recordar a nuestros difuntos, una tradición llena de sabores y colores.


Durante el mes de octubre y noviembre no olvides visitar Cráter Pedregal, un

increíble espacio comercial ubicado al sur de la ciudad, con opciones de pan

de muerto que te sorprenderán gratamente por su delicioso sabor.




Rocasal Restaurante

Este restaurante de cocina internacional contemporánea, prepara por segundo

año su pan de muerto tradicional. La masa es elaborada artesanalmente con

ralladura de naranja, mantequilla y azahar. Además, se espolvorea ya sea con

azúcar y cardamomo, o una opción más original de azúcar y totomoxtle, es decir

hoja de maíz quemado. La Chef Atala Olmos incorpora los sabores de temporada a

la exquisita receta ofreciendo como extra la opción de un relleno elaborado

con una mezcla de camote, anís, canela, clavo y guayaba, que te dejará

encantado.


Como en Su Casa

Esta pastelería que cuenta con más de 30 años de experiencia elaborando los

mejores postres de la ciudad, ofrece en esta temporada su esperado pan de

muerto tradicional, elaborado con naranja y mantequilla y espolvoreado con

azúcar. Su receta se ha convertido en la favorita del sur. La producción de

pan de muerto es limitada por día, y está disponible únicamente bajo pedido.

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